学习纸包鱼-鲍锦记纸包鱼-纸包鱼

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    2020-8-10

胡经理
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鲍锦记纸包鱼优势  

      口味---:---原料,特色备料,锁住鲜香嫩,无需炭火,又有烧烤味道。

  工艺---:传承古典技法,现代工艺---,流程简化,纯正口味不变。

  卫生:纸张---用纸,符合现代人们的卫生消费观念。

  生态健康:纸包裹加工,纸张不燃,食物不焦,无碳熏类物质,生态健康。

  秘1制配方:十数种天然佐料,科学搭配熬制而成,无法模仿,保障口味统一。




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相比传统烤鱼来讲, 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变1态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五种可供选择的口味满足不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和,使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三,选定了蒜香烤黔鱼,1油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,纸包鱼总部,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。纸上烤鱼与常见的烤鱼相比,这纸上烤鱼具有颠覆性的改进,现做技术培训。


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