纸包鱼-鲍锦记纸包鱼-纸包鱼

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鲍锦记纸包鱼优势

1、大众消费：大众化消费水平，鱼肉富含丰富蛋白质，鱼肉优良，想比于其他的产品，---，符合现在大家对饮食方便快捷、新派潮流，健康营养的特征要求。

2、选址灵活：店铺面积可大可小，商超、小区、学校、闹市都能开，纸包鱼适合当正餐，也适合做宵夜，是家庭聚会，朋友---，公司聚餐的好选择。

3、投资---：对于鱼，大众接受度高，而新创的川渝味纸包鱼更是符合爱吃辣人群的口味，投资风险小，---。

4、新派：经过多年的研究实验，结合川味研发出来的新派纸包鱼。

5、经营模式多样：一款无论是创业小白还是夫妻档都能开的店，上手快，一教便会。

6、三无餐厅：无需大厨，无明火，无油烟污染，开店更轻松。

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泰式香蒜纸包鱼的做法：1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后，冲洗干净备用

2、去皮切碎，野山椒切碎

3、在鱼身两面各划几刀

4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁

5、罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀

6、浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒

7、将锡纸四周折起把鱼包住，放入190°预热好的烤箱，烤20分钟

8、取出后，打开锡纸浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5分钟即可出炉